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Kreta-Urlaub 2013: Vlita (βλήτα) – Amaranth-Wildgemüse

Griechische Küche – aus Drei mach Tausend? Mit griechischen Restaurants in Deutschland verhält es sich ja so: Die Länge der Speisekarte macht jedem Marathonlauf Konkurrenz. Die scheinbare Vielfalt lässt sich jedoch im Grunde genommen auf drei Fleischgerichte reduzieren, sagen wir: … Weiterlesen

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