Schlagwort-Archive: vegetarisch

Neu-heidnisches Abendbrot, frei nach Ottolenghi

Vor einigen Tagen las ich einen interessanten Artikel über die geplante Einführung der Hygiene-Ampel. Ich teile im wesentlichen die Meinung des Autors R. A.: es ist ein in vielen Aspekten problematisches Vorhaben, das Bürokratie generieren und absehbar eine Flut von … Weiterlesen

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Lebensfreude in Leipzig: das Zest

Einer der Gründe, warum ich derzeit in meinem Blog seltener neue Eintragungen vornehme, ist ein Auftrag, der mich häufig in Restaurants führt. Was prinzipiell wie eine verlockende Vorstellung klingt, erfordert viel Vor- und Nachbereitung und ist beileibe nicht immer das … Weiterlesen

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