Schlagwort-Archive: Herbstrezept

Believe the Hype? Vom Abenteuer des Nachkochens

Kochen ist … Vor ein paar Tagen schrieb ich, dass mir die Herbstküche den Übergang vom Sommer zum Herbst erleichtert. Meine derzeitige Kochlust hat aber noch andere Hintergründe. Ich bin mir bewusst, dass das Zubereiten aufwendiger Mahlzeiten einen (nicht nur … Weiterlesen

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Zweierlei Quitten-Ratafia

Wäre dies kein Rezept, sondern ein Film, hätten ihn die Coen-Brüder gedreht. Da aber ich Regie führe, bleibt es bei einem Rezept namens „Ratafia“. Die Zubereitung bedient sich indes derselben kruden Methoden, wie die wohl berühmteste Szene aus Fargo: Schale, … Weiterlesen

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Herbstrezept nach unverhofftem Wiedersehen

Am vergangenen Wochenende trug sich einer dieser denkwürdigen Zufälle zu, die man wohl „das Leben“ nennt. Erst vor wenigen Monaten hatte ich mit einem Nachbarn Bekanntschaft geschlossen, dem ich nicht etwa auf der Straße, sondern übers Bloggen begegnet war. Vielleicht … Weiterlesen

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