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Suppe am Samstag: Asiatische Grünkohlsuppe

Grünkohl? Schon wieder? Und überhaupt? Jaaa! Denn diese fantastische, supersimple Suppe erwies sich als das ideale Auffangbecken für die Grünkohlreste von neulich: Brühe, die durch Limettensaft und Sambal Oelek wunderbar aromatisch geriet. Reis, der durch Kardamomkapseln eine ganz spezielle Duftnote … Weiterlesen

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Über das Sexleben des Grünkohls

Die letzte Woche verbrachte ich bei meinen Eltern. Bei meiner Mutter fiel mir in einer BRIGITTE eine sehr ansprechend fotografierte Fotostrecke mit Wintergemüserezepten auf. Eines davon habe ich heute Abend nachgekocht, und was soll ich sagen: ich bin nicht überzeugt, … Weiterlesen

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